мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель с зеленью



Обновлен:  
15.05.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кто же не любит поесть картошечки? Есть огромное количество рецептов, как приготовить этот овощ. Я предлагаю простой и очень вкусный рецепт картофеля с зеленью. Нам очень нравится!

Описание приготовления:

Картофель с зеленью получается с золотистой хрустящей корочкой. Эта вещь в сочетании с чесночным соусом - просто объедение, ее можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подавать как гарнир к любому основному блюду. Читайте, как сделать картофель с зеленью, и скорее за дело!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Зелень
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Приправы — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картофель с зеленью"

Картофель с зеленью - фото шаг 1
Картофель хорошенько промыть водой. Чистить его не будем. Запекать будем с кожурой.
Картофель с зеленью - фото шаг 2
Нарезать картофель дольками и залить оливковым маслом.
Картофель с зеленью - фото шаг 3
Картошку посолить, добавить приправу для картофеля и перемешать. Противень выстелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель выложить на противень и запекать в течении 40 минут.
Картофель с зеленью - фото шаг 4
Готовим соус. Промыть зелень проточной водой и просушить полотенцем. Нарезать мелко и добавить в майонез. Чеснок мелко порубить и тоже добавить в соус.
Картофель с зеленью - фото шаг 5
Картофель достать из духовки. Выложить на порционные тарелки, посыпать зеленью и подать с соусом. Готово!

Оценить рецепт Картофель с зеленью:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
капкейки с карамелью

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
творожное тесто для наполеона