мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Яйца / Капустный салат с омлетом

Капустный салат с омлетом



Добавил:  
12.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Иногда рецепты возникают сами собой, из того, что оказывается под рукой. Один из таких вариантов - это сытный салатик из капусты, колбасы, жареного омлета и вяленых томатов. Просто, быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Так как приготовить капустный салат с омлетом можно на скорую руку, он прекрасно подойдет для завтрака. Кроме указанных ингредиентов вы можете использовать также тертый сыр, свежие овощи по вкусу, а также разнообразные добавки в заправку. Это чудесный вариант блюда для тех, кто не любит тратить много времени у плиты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 Грамм
  • Колбаска — 250 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко  — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сушеные травы — По вкусу
  • Вяленые томаты — 25 Грамм
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Капустный салат с омлетом"

Капустный салат с омлетом - фото шаг 1
1. Первым делом взбейте вилкой или венчиком яйца со щепоткой соли и молоком. На сковороде растопите сливочное масло, вылейте туда яичную смесь. Жарьте под крышкой на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В горячей воде замочите томаты.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 2
2. А тем временем можно нашинковать капусту. Если она не очень молодая, то слегка помните ее руками, чтобы она не была жесткой.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 3
3. Нарежьте брусочками колбаску. Также можно использовать отварное или копченое мясо, например.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 4
4. Снимите со сковороды готовый омлет, остудите его немного и тоже нарежьте.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 5
5. Обсушите помидорки, добавьте их в салатник.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 6
6. Осталось только измельчить немного свежей зелени по вкусу.
Капустный салат с омлетом - фото шаг 7
7. Для приготовления заправки соедините растительное масло, горчицу, специи и сушеные травы. Все тщательно перемешайте и вылейте в салатник. Также можно использовать заправку на основе майонеза или сметаны, например.

Оценить рецепт Капустный салат с омлетом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
пирог рецепт

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
щи из свежей капусты с курицей