мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Канапе с лососем



Добавил:  
12.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.

Описание приготовления:

1. Сначала мы с вами сделаем творожный крем с зеленью. Для этого в блендер сложите творожный сыр и свежую зелень. Зелень лучше мелко порубить. Всё хорошенько измельчите блендером, смешайте, и ещё раз взбейте.
2. Затем возьмите ломтики хлеба и рюмку. Рюмкой выдавите круг из мякоти хлеба.
3. Каждый хлебный кружок смажьте творожным кремом с зеленью.
4. Лосось нарежьте тонкими полосками.
5. Выложите лосось аккуратно поверх творожного крема.
6. Украсьте канапе с лососем зеленью. Можете закрепить шпажками для канапе.
Лосось очень популярен особенно зимой именно потому что эта жирная рыбка помогает нам не замёрзнуть. И в то же время, не способствует набору избыточного веса. С творожным сыром, или в нашем случае получившимся кремом, сочетается лосось идеально! Можете взять солёный лосось, или копчёный, разницы нет. Какой вы больше любите. Главное, красиво уложите его и порадуйте гостей. Приятного аппетита.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Закуски / Канапе

Ингредиенты:

  • Копчёный лосось — 70-100 Грамм
  • Творожный сыр — 50 Грамм
  • Свежая зелень — 50 Грамм
  • Чёрный хлеб — 5-7 Ломтиков

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Канапе с лососем:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
домашний шоколад

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
картофель с фаршем в мультиварке