мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Шпинат / Батат / Жареный батат со шпинатом

Жареный батат со шпинатом



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления легкого гарнира из сладкого картофеля и шпината с карри.



Описание приготовления:

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить сладкий картофель и жарить, помешивая, пока он не начнет смягчаться, от 8 до 10 минут.
Добавить порошок карри. Жарить 1 минуту. Добавить 1/2 стакана воды и лук. Жарить, помешивая, пока вода не испарится и картофель не станет мягким и коричневого цвета, около 10 минут. Выложить в миску.
В той же сковороде обжарить шпинат в двух партиях. Добавить вторую партию через 2 минуты. , Добавить готовый шпинат к картофелю. Смешать с уксусом, приправить солью и перцем.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Шпинат / Батат
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • больших сладких картофеля, нарезанных кубиками — 2 Штуки
  • порошка карри — 5,5 Чайных ложки
  • красного лука, нарезанного — 1/2 Чашки
  • шпината — 650 Грамм
  • бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жареный батат со шпинатом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты с мясом свинины

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт простого торта с фото