мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке



Добавил:  
12.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Харчо в мультиварке - ароматный и очень питательный суп. Баранина делает этот суп исключительно вкусным. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт харчо в мультиварке - осилит даже новичок!

Описание приготовления:

Харчо в мультиварке легко готовить в домашних условиях - гораздо проще, чем на плите. Мультиварка сделает все за вас сама, вам нужно только вовремя погрузить в нее нужные ингредиенты. Суп харчо придется по вкусу каждому - попробуйте приготовить сами и убедитесь. Надеюсь, после прочтения этого рецепта больше вас не будет волновать вопрос, как приготовить харчо в мультиварке :) Наслаждайтесь изысканным вкусом грузинской кухни!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Супы / Харчо
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм
  • Рис — 1 Стакан
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Паприка — 1 Штука
  • Чили - перец — 1 Штука
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — 2 Литра
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Харчо в мультиварке"

Харчо в мультиварке - фото шаг 1
Рис промыть и замочить в воде на 20-30 минут.
Харчо в мультиварке - фото шаг 2
Мясо промываем под проточной водой, нарезаем кубиками, солим, перчик, добавляем мелко нарезанный чеснок. Оставляем мариноваться на час.
Харчо в мультиварке - фото шаг 3
Лук чистим. Нарезаем полукольцами. Включаем мультиварку, режим «Жарка», время 20 минут. Наливаем растительное масло, хорошо обжариваем лук. Можно добавить, если есть, бараний жир, тогда вам практически не понадобится растительного масла.
Харчо в мультиварке - фото шаг 4
Морковь и паприку чистим, нарезаем соломкой, добавляем к луку обжариваться. Все вместе обжариваем.
Харчо в мультиварке - фото шаг 5
После того, как овощи обжарились, добавляем мясо и всё вместе обжариваем, пока не прозвучит сигнал об окончании времени.
Харчо в мультиварке - фото шаг 6
После того как отключится режим «Жарка», наливаем воду, добавляем соль, специи по вкусу. Добавляем томатную пасту. Высыпаем рис. Включаем режим «Тушение», время 60 минут.
Харчо в мультиварке - фото шаг 7
После того, как время закончится, добавляем мелко нарезанный чеснок, чили – перчик и зелень. Оставляем суп потомиться и пропитаться ароматами еще минут 10.
Харчо в мультиварке - фото шаг 8
Все, ароматный и сытный суп готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Харчо в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
простой и вкусный ужин

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
треска под маринадом рецепт с фото