мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури с сыром из слоеного теста



Добавил:  
04.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее.

Описание приготовления:

Традиционно хачапури с сыром готовится из пресного теста, при чем сыра всегда примерно вдвое больше, чем самого теста. Иногда также добавляют яйцо, лук и другие ингредиенты. Форма хачапури может быть любой, все зависит от размера сковороды, в которой их готовят. Если хачапури готовят в печи или в духовке, то часто они имеют прямоугольную или треугольную форму. Я расскажу, как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста в форме треугольников. Пирожки получатся очень аппетитными и еще более вкусными.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Хачапури

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 350 Грамм
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Хачапури с сыром из слоеного теста"

Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 2
Сыр натрите на терке. В идеале для приготовления хачапури используется сыр сулугуни, но можете взять другой соленый сыр.
Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 3
Тесто слегка разморозьте, чтобы при сгибании оно не ламалось. Порежьте тесто на квадраты примерно 10 на 10 см.
Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 4
На каждый квадрат положите сыр.
Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 5
Соедините противоположные края, защипните их так, чтобы в итоге получился треугольник.
Хачапури с сыром из слоеного теста - фото шаг 6
Запекайте хачапури в разогретой духовке 20 минут. Подавайте горячими.

Оценить рецепт Хачапури с сыром из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
пирог из клубники рецепты

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепт с грибами