мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп с сыром



Добавил:  
22.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Овощи хорошенько обмойте, очистите от кожуры. Поставьте вариться нарезанный картофель, сделайте зажарку. Потрите подмерзший сырок (можно подержать в морозильнике). Когда картофель будет почти готов, добавьте все остальные ингредиенты. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Горох консервированный — 150 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Сало копченое — 100 Грамм
  • Сыр плавленый (кубик) — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 7-10

Как приготовить "Гороховый суп с сыром"

Гороховый суп с сыром - фото шаг 1
Проведем подготовительные работы по очистке и нарезке овощей. Итак, картофель режим кубиками, лук и морковь очищаем и измельчаем привычным способом.
Гороховый суп с сыром - фото шаг 2
В кастрюлю положите картофель. Залейте водой и поставьте вариться.
Гороховый суп с сыром - фото шаг 3
На растительном масле слегка обжариваем сало. Главное, не пересушите его. Потом добавляем лук, морковь. Тушим все вместе. Выключаем.
Гороховый суп с сыром - фото шаг 4
Из банки достаем горошек. Жидкость не нужна.
Гороховый суп с сыром - фото шаг 5
На терке трем слегка подмерзший плавленый сырок. Я его 10 минут в морозилке подержала.
Гороховый суп с сыром - фото шаг 6
Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю кладем зажарку, горошек, плавленый сырок. Перемешиваем. Добавляем соль и специи. Выключаем.

Оценить рецепт Гороховый суп с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
хек в духовке

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
кухня народов мира