мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фисинджан



Добавил:  
25.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить фисинджан в домашних условиях, нужно: приготовить ореховую массу и мясные шарики из куриных грудок и лука. Затем надо все сварить.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азербайджанская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 700 Грамм
  • Грецкий орех очищенный — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
  • Вода — 2 Стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Фисинджан"

Фисинджан - фото шаг 1
Пропускаем грецкий орех через мясорубку.
Фисинджан - фото шаг 2
Кипяченную воду и лимонную кислоту перемешиваем с орехами.
Фисинджан - фото шаг 3
Настаиваем. Когда смесь станет фиолетового цвета, можно приступать к следующему этапу.
Фисинджан - фото шаг 4
Пропускаем через мясорубку мясо с мелко нарезанным луком и месим из них шарики.
Фисинджан - фото шаг 5
В кастрюле кипятим воду с маслом и кидаем туда мясные шарики. Варим до готовности.
Фисинджан - фото шаг 6
После этого добавляем в кастрюлю ореховую массу и держим в течение 15 минут на малом огне.

Оценить рецепт Фисинджан:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
готовое меню на семейный ужин

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
как готовить плов с курицей в кастрюле