мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Свинина / Филиппинский барбекю

Филиппинский барбекю



Добавил:  
02.03.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Поджаренные на гриле полоски свинины маринованные в кисло-сладком маринаде. Рецепт очень простой!

Описание приготовления:

Поджаренные на гриле полоски свинины маринованные в кисло-сладком маринаде. Рецепт очень простой!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • свинина — 500 Грамм
  • соевый соус — 1 Стакан
  • острый соус — 1 Ст. ложка
  • луковица — 1 Штука
  • уксус — 1 Стакан
  • кетчуп — 1 Стакан
  • коричневый сахар — 1 Стакан
  • чеснок — 1 Штука
  • соль — 1 Штука
  • растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Филиппинский барбекю"

Филиппинский барбекю - фото шаг 1
Ингредиенты
Филиппинский барбекю - фото шаг 2
Для начала готовим маринад. Смешиваем жидкие ингредиенты с сахаром, луком, чесноком и солью.
Филиппинский барбекю - фото шаг 3
Нарезаем свинину полосками и опускаем в маринад минимум на 1 час. Лучше всего - ночь в холодильнике.
Филиппинский барбекю - фото шаг 4
Пропитайте палочки для барбекю маринадом для того, чтобы избежать подгорания во время обжарки мяса на гриле.
Филиппинский барбекю - фото шаг 5
Надеваем свинину на шампуры.
Филиппинский барбекю - фото шаг 6
Отварите и смешайте до каши немного маринада. Он понадобится в качестве соуса.
Филиппинский барбекю - фото шаг 7
Прожаривайте свинину в гриле на древесных углях в течении 5 минут. Периодически смачивайте мясо соусом из маринада и не забывайте переворачивать шампуры.
Филиппинский барбекю - фото шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филиппинский барбекю:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты ужинов

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
куриные ноги