мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мука / Яйца / Домашняя лапша со свининой

Домашняя лапша со свининой



Добавил:  
25.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой — именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.


Описание приготовления:

Отличный вариант горячего на обед — домашняя лапша со свининой. Я приготовила ее всего за 2 часа. Пока варилось мясо, я сделала лапшу традиционным способом. Все овощи варятся сырыми, но можно пережарить их на растительном или сливочном масле по вашему желанию.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мука / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Свинина — 300-400 Грамм
  • Яйцо — 1  Штук
  • Мука — 0,5 Стакана (сколько возьмет)
  • Лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Соль и специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Домашняя лапша со свининой"

Домашняя лапша со свининой - фото шаг 1
1. Ставим бульон, пока мясо закипит, снимаем пену, добавляем специи и солим по вкусу. Варим на слабом огне один час. Тем временем нашинкуем овощи и приготовим лапшу.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 2
2. Высыпаем муку и делаем углубление, в которое добавляем яйцо (можно два желтка) и добавляем соль. Замешиваем крутое тесто.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 3
3. Затем раскатываем пласт (толщиной не более 0,3 мм) и нарезаем лапшу.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 4
4. Нарезаем лук, морковь и картофель и отправляем в наш бульон, а мясо тем временем достаем и даем немного остыть.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 5
5. Нарезаем мясо кубиками и отправляем снова в кастрюлю. Когда наши овощи будут почти готовы, отправляем к ним лапшу и варим на слабом огне, помешивая.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 6
6. Провариваем до готовности лапши и выключаем. Даем немного постоять.
Домашняя лапша со свининой - фото шаг 7
7. Такая домашняя лапша со свининой получается достаточно густой. Подаем ее в горячем виде и украшаем перед подачей зеленью.

Оценить рецепт Домашняя лапша со свининой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепт салата с редиской

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
капуста тушеная с картошкой