мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний мармелад



Добавил:  
08.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.

Описание приготовления:

Замечательное лакомство – домашний мармелад, очень просто приготовить. Для этого отлично подойдет красная смородина. Размягчите ягоды на слабом огне в течение нескольких минут, а затем протрите их через сито. Добавьте сахар, перемешайте и уварите в два раза. Мармеладную массу разлейте по формам, дайте застыть в течение 10-12 часов, затем обваляйте готовый мармелад в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Cмородина
Блюдо: Десерты / Мармелад

Ингредиенты:

  • Смородина красная  — 1 Килограмм
  • Сахар — 2 Стакана
  • Вода — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Домашний мармелад"

Домашний мармелад - фото шаг 1
Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.
Домашний мармелад - фото шаг 2
Затем перетрите их через сито.
Домашний мармелад - фото шаг 3
Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.
Домашний мармелад - фото шаг 4
Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.
Домашний мармелад - фото шаг 5
Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.

Оценить рецепт Домашний мармелад:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 19

Подборки рецептов:

Комментарии :

Владимир Васильев 24.01.2016 11:34 «Ответить

супер, каждую осень стоит вопрос - что приготовить из красной смородины? забираю себе, обязательно сделаю мармелад, я его обожаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Сергей Сидоренко 24.05.2016 15:17 «Ответить

Какой осенью? Сколько градусов у самогонки, которую ты бухал?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты выпечки для микроволновки

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
что можно приготовить на романтический ужин