мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние бублики



Добавил:  
25.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пышных домашних бубликов на дрожжах.

Описание приготовления:

Приготовление домашних бубликов не отнимет у Вас много времени - порадуйте своих родных вкусной выпечкой к чаю.

Перед выпеканием домашние бублики можно посыпать семенами кунжута или корицей по желанию. Приготовленные бублики можно разрезать пополам, смазать арахисовым маслом или вашим любимым вареньем и подавать.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Бублики
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • теплой воды — 1/3 Стакана
  • сахара — 1/2 Ст. ложки
  • дрожжей — 1 Чайная ложка
  • муки — 2 Стакана
  • растительного масла — 1/2 Ст. ложки
  • соли — 3/4 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Домашние бублики"

Домашние бублики - фото шаг 1
1. Взбить миксером теплую воду, сахар и дрожжи и дать постоять в течение 5 минут. Добавить муку, растительное масло, соль и перемешать крюком для теста или вручную, пока тесто не станет упругим и жестким. Вам может понадобиться добавить немного дополнительной воды, делайте это постепенно. Дать тесту подняться в теплом месте в течение 20-30 минут.
Домашние бублики - фото шаг 2
2. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Разрезать на 6 равных частей.
Домашние бублики - фото шаг 3
3. Скатать из каждого небольшую колбаску, а затем соединить концы в круг, чтобы получился бублик. Выложить бублики на посыпанной мукой поверхности и дать подняться в течение 20-30 минут.
Домашние бублики - фото шаг 4
4. Довести 6 чашек воды до кипения в большой кастрюле. Когда вода закипит, поместить 2-3 бублика в воду на 1 минуту, затем перевернуть на другую сторону и подождать еще минуту. Выложить бублики на бумажные полотенца, чтобы стек избыток влаги, затем поместить на противень. Повторить процедуру с остальными бубликами.
Домашние бублики - фото шаг 5
5. Выпекать в духовке при 220 градусах 18 минут, перевернув бублики на другую сторону через 10 минут.

Оценить рецепт Домашние бублики:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Fan 25.09.2012 17:31 «Ответить

Пальчики оближешь!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт макарон

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рисовый суп с курицей