мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Джем из яблок на зиму

Джем из яблок на зиму



Добавил:  
20.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 ч. 0 мин

Хотите приготовить джем из яблок на зиму, но не знаете как? Попробуйте очень простой рецепт консервации, и вы никогда больше не станете покупать готовый яблочный джем!

Описание приготовления:

Приготовить джем из яблок на зиму в домашних условиях проще простого! Воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления джема из яблок на зиму, и вы поймете, какие горизонты открываются для вас в области кулинарии!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 Килограмма
  • Сахар — 1 Килограмм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Джем из яблок на зиму"

Джем из яблок на зиму - фото шаг 1
Для начала яблоки нужно хорошенько вымыть, вырезать сердцевину, очистить от кожуры (по желанию). Затем нужно нарезать яблоки кубиками или дольками.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 2
Теперь положите яблоки в пятилитровую кастрюлю и засыпьте сахаром.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 3
Хорошенько перемешайте и дайте яблокам немного постоять.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 4
Поставьте кастрюлю на огонь, и постоянно помешивая, варите джем 10-15 минут, затем выключите плиту и дайте яблокам постоять 2-4 часа.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 5
Затем снова поставьте яблоки на медленный огонь и варите, помешивая, 15-20 минут.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 6
Снова выключите огонь и оставьте яблоки настаиваться на 5-8 часов. Затем поставьте яблоки на огонь в третий раз. Благодаря процессу интервальной варки джем загустевает и приобретает необходимую консистенцию и вкус.
Джем из яблок на зиму - фото шаг 7
Простерилизуйте банки и крышки горячим паром, а разложите горячий джем по банкам и закатайте.

Оценить рецепт Джем из яблок на зиму:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 70

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты низколорийных блюд с фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
крем из бананов