мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Молочные продукты / Бургеры с йогуртом и морковным салатом

Бургеры с йогуртом и морковным салатом



Добавил:  
02.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления бургеров с чечевицей, мятой, йогуртом и морковью.

Описание приготовления:

В кухонном комбайне измельчить морковь. Выложить в миску и перемешать с 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 столовой ложкой масла и половиной зеленого лука. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.

Протереть кухонный комбайн. Измельчить 1 булочку. Добавить чечевицу, яйца, половину мяты, 1 чайную ложку соли, 3 / 4 чайной ложки перца и оставшийся лук. Перемешать.
Разделить равномерно, смесь на 4 котлеты. В большой сковороде нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем огне. Жарить котлеты до коричневого цвета, 4-5 минут с каждой стороны.

В маленькой миске смешать йогурт, оставшуюся мяту и столовую ложку лимонного сока, приправить солью и перцем. Выложить готовые котлеты на булочки, полить сверху йогуртовым соусом и украсить листьями салата. Подавать с морковным салатом.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты
Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры

Ингредиенты:

  • средних моркови — 4 Штуки
  • лимонного сока — 3 Ст. ложки
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • зеленых лука — 4 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • булочки для гамбургеров — 5 Штук
  • чечевицы — 450 Грамм
  • большое яйцо — 1 Штука
  • свежих листьев мяты — 1/4 Чашки
  • обезжиренного йогурта — 1/2 Стакана
  • головка салата  — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бургеры с йогуртом и морковным салатом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рыба кета рецепты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты сладких булочек