Главная / Энциклопедия / Полезные свойства продуктов / Полезные свойства грейпфрута

Полезные свойства грейпфрута

#author

Главный повар

Старший редактор

Грейпфрут - полезные свойства

Грейпфрут является вечнозеленым деревом. Считается, что грейпфрут – это гибрид сладкого мандарина и помело. Как и другие цитрусовые, грейпфруты не выносливы, зато легко скрещиваются. Выращивание этого плода началось в конце девятнадцатого века. Фрукты, как правило, имеют форму шара, вес от 150 г до 1 кг, приятный характерный запах и сочную мякоть желтоватого или оранжево-красного цвета.

Всем нам прекрасно известен вкус грейпфрута – немного сладковатый, как у мандарина, но с приятной горчинкой и небольшой кислинкой, унаследованной от лимона. Однако какие полезные свойства грейпфрута известны современной медицине?

Пищевой состав

Грейпфрут является ценнейшим в пищевом отношении фруктом – отсюда и все полезные свойства грейпфрута. Этот плод обеспечивает организм витамином А, витаминами C, D, B1, P, глюкозой, фруктозой, сахарозой, органическими кислотами, минеральными солями, пектиновыми веществами, эфирными маслами, горьким гликозидом нарингином и многими-многими другими важными для организма веществами.

Грейпфрут – для сердечников

Грейпфруты едят свежими. Один грейпфрут содержит дневную дозу витамина С для взрослого человека, и это едва ли не самое полезное свойство грейпфрута для здоровья. Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов, грейпфрут играет важную роль в улучшении состава крови и повышении эластичности кровеносных сосудов. Биофлавоноиды вкупе с витамином С укрепляют капилляры. Помимо этого, съедение всего одного грейпфрута на завтрак несколько раз в неделю может помочь существенно снизить риск сердечных заболеваний. Словом, грейпфрут – незаменимый фрукт для сердечников. Обратите внимание, что грейпфрутовый сок такой пользой уже не обладает – его волокна при выжимании сока разрушаются.

Грейпфрут помогает понизить уровень холестерина в крови, предотвратить атеросклероз (потому грейпфруты особенно полезны для мужчин и женщин в преклонном возрасте) и стабилизировать повышенное или пониженное давление. В частности, грейпфрут является очень эффективным средством для понижения кровяного давления во время менопаузы. Однако необходимо быть внимательным – есть грейпфрут во время принятия таблеток, понижающих давление, ни в коем случае нельзя. Если вы принимаете таблетки утром, то ешьте грейпфрут в обед или вечером.

Впрочем, разумеется, использовать грейпфрут в качестве альтернативы лекарствам нельзя. Грейпфрут – это лишь прекрасное дополнение к тем лекарствам и препаратам, которые выписывает медик.

Полезен каждому

Еще одна важная вещь, которую можно сказать про грейпфрут – полезные свойства этого плода актуальны практически для всех. Для мужчин, для женщин, для детей – словом, для всех. Детям, к примеру, грейпфрут или грейпфрутовый сок может помочь улучшить аппетит и пищеварение. Для мужчин, любящих прикладываться к рюмке, грейпфрут просто незаменим как средство для сохранения всех функций печени. Эфирные масла, содержащиеся в грейпфрутах, стимулируют все функции печень, а также разжижают кровь и лимфы. Помимо того, грейпфрутовый сок помогает вывести камни из желчного пузыря и облегчить боль, ими вызываемую.

Грейпфруты очень полезны для людей с сидячим образом жизни, а также для людей, выполняющих множество умственной работы. В частности, свежие грейпфруты, равно как и грейпфрутовый сок, имеют освежающий и успокаивающий эффект. Они облегчают усталость и помогают восстановиться после физических и психологических перегрузок, что особенно актуально для современных мужчин и женщин. Если вы страдаете бессонницей, грейпфрут вам поможет – достаточно выпивать полстакана сока перед сном, и постепенно ваш сон нормализуется.

Грейпфрут – для похудения

Незаменим грейпфрут и для женщин, желающих похудеть или просто поддерживать свой вес. Дело в том, что грейпфрут очень эффективно улучшает пищеварение и стимулирует функцию печени, что, таким образом, способствует сжиганию жиров. Вот почему, если питаться грейпфрутами на регулярной основе, лишние килограммы будут уходить, словно сами по себе, без титанических усилий и жестких ограничений. Так что грейпфрут - важнейший фрукт для всех, кто хочет постройнеть.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.