Полезные свойства фенхеля

#author

Главный повар

Старший редактор

Фенхель - полезные свойства

Полезные свойства фенхеля для здоровья включают в себя лечение анемии, расстройств пищеварения, метеоризма, запоров, коликов, диареи, респираторных расстройств, нарушений менструального цикла и многого-многого другого. Фенхель во всем мире широко используется в приготовлении освежителей рта и зубных паст, а также в кулинарии.

Помимо этого, фенхель очень активно используется и в медицинских целях, поскольку современной медицине прекрасно известны богатейшие полезные свойства фенхеля. Итак, в каких случаях фенхель может стать спасительным кругом для людей, нуждающихся в медицинской помощи?

От анемии и проблем с пищеварением

Железо, гистидин и аминокислоты, содержащиеся в фенхеле, эффективно помогают в лечении анемии. Как известно, железо является главной составляющей гемоглобина, а гистидин стимулирует выработку гемоглобина, поэтому фенхель чрезвычайно полезен в формировании компонентов крови.

На территории Индии и некоторых других азиатских стран принято жевать семена фенхеля после каждого приема пищи. Это делается для того, чтобы облегчить пищеварение и уничтожить неприятный запах изо рта. Некоторые компоненты эфирных масел, входящих в состав фенхеля, являются важными стимуляторами и стимулируют секрецию пищеварительного и желудочного сока, а также уменьшают воспаление желудка и кишечника и способствуют надлежащему поглощению питательных веществ из пищи. Также фенхель обладает противовоспалительными свойствами и широко используется в изготовлении антацидных препаратов.

На этом полезные свойства фенхеля для пищеварительной системы не заканчиваются. Фенхель, будучи эффективным противовоспалительным средством благодаря содержанию аспарагиновой кислоты, может быть использован для лечения метеоризма и изгнания газов из желудка, что актуально для всех, от мала до велика.

Также семена фенхеля действуют как эффективное слабительное. Грубые корма способствуют очистке кишечника, а стимулирующий эффект помогает поддерживать правильную перистальтику кишечника, тем самым помогая надлежащим выделениям. Фенхель полезен в лечении диареи, поскольку обладает дезинфицирующими и антибактериальными свойствами. Благодаря наличию некоторых аминокислот, таких как гистидин, фенхель помогает справляться с расстройствами желудка.

От респираторных заболеваний и нарушения менструальных циклов

Еще одно полезное свойство фенхеля – он чрезвычайно полезен при лечении респираторных заболеваний, в частности, бронхита и кашля. Это объясняется наличием цинеола и анетола, которые являются натуральным отхаркивающим средством.

Полезен фенхель и для женщин, жалующихся на нарушения менструального цикла. Фенхель облегчает и регулирует менструальный цикл, оказывает положительное гормональное действие на организм женщины.

Уход за глазами и другие преимущества

И для глаз тоже полезен фенхель – полезные свойства этого продукта помогают защитить глаза от воспалений, а также заболеваний, связанных со старением (дегенерация желтого пятна и т.д.). Благодаря наличию антиоксидантов, детоксикантов, эфирных масел и минералов, сок фенхеля и листья фенхеля можно использовать наружно для уменьшения раздражения и усталости глаз.

Помимо этого, фенхель является эффективным мочегонным средством, увеличивающим количество и частоту мочеиспускания. Таким образом, фенхель стимулирует выведение токсических веществ из организма, что помогает при ревматизмах, отеках и т.д. Фенхель важен для кормящих матерей, так как он улучшает состав материнского молока. Также фенхель укрепляет волосы, препятствует выпадению волос, расслабляет тело, обостряет память и имеет чудесный освежающий эффект в летнее время.

Не переусердствуйте

Полезные свойства фенхеля выглядят более, чем убедительно, однако надо помнить, что у каждой монеты есть две стороны. Слишком большие дозы фенхеля вредны для здоровья. Некоторые компоненты эфирных масел, такие как атенол, полезны лишь в строго ограниченных количествах. Соединения, которые убивают бактерии и микробы в небольших дозах, могут быть вредными для вас в чрезмерно больших дозах. Так, передозировка фенхелем может вызвать проблемы с дыханием, сердцебиением и нервной системой.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.