мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Диета с яблочным уксусом
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Диета с яблочным уксусом

Диета с яблочным уксусом – это один из методов снижения веса, который заключается в сбалансированном питании и дополнительном приеме яблочного уксуса.
Суть диеты:
Что подразумевает под собой диета с яблочным уксусом? Соблюдая такую диету не нужно полностью изменять свой привычный рацион питания, достаточно принимать 1-3 чайные ложки яблочного уксуса перед каждым приемом пищи.
Первые результаты диеты с яблочным уксусом будут заметны через 1,5-2 месяца. Для достижения наилучшего результата рекомендуется длительное соблюдение этой диеты.
Описание:
Яблочный уксус получают путем брожения яблочного сока. Процесс брожения происходит, при добавлении в сок дрожжей и сахара.
Яблочный уксус издавна используют в народной медицине. Его применяют в качестве лекарственного сырья при мигрени, сахарном диабете, хронической усталости, артрите, гипертонии и многих других недугах.
Среди многих сторонников здорового питания бытует мнение, что яблочный уксус обладает целебным действием. Но при этом следует отметить, что существует очень мало доказательств о наличии таких свойств яблочного уксуса.
В 1950-е годы американский врач из Вермонта Д.С. Джарвис написал книгу, посвященную народной медицине. В этой книге он впервые описал яблочный уксус как средство, помогающее снизить вес. Джарвис утверждает, что регулярное потребление должного количества яблочного уксуса приводит к расщеплению жировых отложений. К тому же в яблочном уксусе содержится пектин, который способствует связыванию холестерина и выведению его из организма.
Плюсы:
Употребление яблочного уксуса в значительной степени снижает аппетит и помогает сжигать жировые отложения в организме.
Минусы:
Ученые не доказали целебных свойств яблочного уксуса. Действие яблочного уксуса является безвредным для организма, но вряд ли он может способствовать значительной потере веса.
План диеты:

Рецепт приготовления яблочного уксуса в домашних условиях:
Для начала нужно хорошо вымыть яблоки и натереть на крупной терке. Полученную яблочную массу развести теплой кипяченой водой в стеклянной емкости (0,8 килограмм яблочной массы – 1 литр воды). Из расчета на 1 литр воды нужно добавить 100 г меда или сахара, 20 г сухого ржаного хлеба и 10 г дрожжей.
Полученную яблочную смесь следует хранить в течение 10 дней при температуре 20-30°С, при этом перемешивая ее деревянной ложкой ежедневно по 2-3 раза.
На следующем этапе яблочную смесь нужно процедить, а полученный сок перелить в емкость с широким горлом. На 1 литр такого сока можно добавить 50-100 г меда либо сахара. Затем емкость с яблочным соком накрывают марлей и ставят в теплое место на 40-60 дней для продолжения брожения.
На последнем этапе яблочный уксус необходимо отфильтровать и разлить по бутылкам. Яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях нужно хранить в холодильнике.

План диеты с яблочным уксусом:
План диеты с яблочным уксусом достаточно прост: в стакан воды добавляют 2 чайные ложки яблочного уксуса и принимают после еды, то есть 3-4 раза в день.
Диетологи составили рацион сбалансированного питания, включая употребление яблочного уксуса в течение дня.

Первый день:

Завтрак: овсянка с обезжиренным молоком без сахара, 4 постных кусочка бекона, запеченных на гриле, травяной чай.

Перекус: небольшая горсть миндаля.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Белый рис с запеченной на гриле рыбой или курицей и 1 очищенный от кожуры помидор, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с тонким слоем ореховой пасты из миндаля, фундука или кешью, травяной чай.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны, заправленные ложкой томатного пюре, консервированный помидор, маленькая упаковка живого йогурта, травяной чай.

Второй день:

Завтрак: стакан свежего апельсинового или яблочного сока, рыба с запеченными на гриле грибами, приправленными оливковым маслом, травяной чай.

Перекус: небольшая горсть орехов кешью.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны с курицей или рыбой, запеченной на гриле, 1 очищенный от кожуры помидор, петрушка, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с ломтиками индейки.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Белый рис с сыром тофу и запеченными на гриле грибами, травяной чай.

Третий день:

Завтрак: стакан свежего яблочного или грушевого сока, 2 варенных яйца или омлет, 1 очищенный от кожуры помидор, 2 рисовых крекера, травяной чай.

Перекус: 4 ореха макадамия.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Бекон и грибы, запеченные на гриле или белый рис с петрушкой, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с ломтиками тунца, травяной чай.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны, заправленные ложкой томатного пюре, консервированный помидор, маленькая упаковка живого йогурта, травяной чай.

Четвертый день: (меню соответствует первому дню)

Завтрак: овсянка с обезжиренным молоком без сахара, 4 постных кусочка бекона, запеченных на гриле, травяной чай.

Перекус: небольшая горсть миндаля.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Белый рис с запеченной на гриле рыбой или курицей и 1 очищенный от кожуры помидор, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с тонким слоем ореховой пасты из миндаля, фундука или кешью, травяной чай.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны, заправленные ложкой томатного пюре, консервированный помидор, маленькая упаковка живого йогурта, травяной чай.

Пятый день: (меню соответствует второму дню)

Завтрак: стакан свежего апельсинового или яблочного сока, рыба с запеченными на гриле грибами, приправленными оливковым маслом, травяной чай.

Перекус: небольшая горсть орехов кешью.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны с курицей или рыбой, запеченной на гриле, 1 очищенный от кожуры помидор, петрушка, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с ломтиками индейки.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Белый рис с сыром тофу и запеченными на гриле грибами, травяной чай.

Шестой день: (меню соответствует третьему дню)

Завтрак: стакан свежего яблочного или грушевого сока, 2 варенных яйца или омлет, 1 очищенный от кожуры помидор, 2 рисовых крекера, травяной чай.

Перекус: 4 ореха макадамия.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Бекон и грибы, запеченные на гриле или белый рис с петрушкой, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с ломтиками тунца, травяной чай.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Макароны, заправленные ложкой томатного пюре, консервированный помидор, маленькая упаковка живого йогурта, травяной чай.

Седьмой день:

Завтрак: стакан яблочного или грушевого сока, 4 ломтика постного бекона, запеченного на гриле с 1 помидором, очищенным от кожуры, 2 рисовых крекера, травяной чай.

Перекус: небольшая горсть миндаля.

Обед: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. 4 ломтика постного бекона и грибы, запеченные на гриле или белый рис с петрушкой, травяной чай.

Полдник: 2 рисовых крекера с ломтиком копченой рыбы, травяной чай.

Ужин: 1 столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в стакане минеральной воды без газа. Белый рис с сыром тофу, запеченные на гриле грибы, травяной чай.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепт жареная треска

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты хлебопечки мулинекс
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти