мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Физалис / Заготовки из физалиса

Заготовки из физалиса



Приготовил:  
06.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы,в том числе и это варенье.

Описание приготовления:

Увлеченные садоводы часто выращивают физалис, чтобы потом приготовить из него вкусные заготовки. Я расскажу, как приготовить заготовки из физалиса в виде варенья, чтобы зимой вы смогли почувствовать кусочек лета. Эта ягода относится к семейству пасленовых, как и помидоры (он и похож внешне на помидор). Ягодный физалис можно кушать даже в сыром виде.


Основной ингредиент: Ягоды / Физалис
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Физалис — 2 Килограмма
  • Сахар — 1,5  Килограмма
  • Лимон — 3  Штуки
  • Корица — 2  Штуки (палочки)

Количество порций: 10

Как приготовить "Заготовки из физалиса"

Заготовки из физалиса - фото шаг 1
1. Физалис многие считают декоративным растением, но это не так. Он бывает нескольких видов, в том числе овощной. Я же решила сделать заготовки из физалиса в виде варенья и взяла для этого физалис ягодный.
Заготовки из физалиса - фото шаг 2
2. Его нужно извлечь из "коробочек" и тщательно промыть.
Заготовки из физалиса - фото шаг 3
3. Теперь нужно наколоть каждую ягодку. Это кропотливая работа, но она положительно повлияет на результат.
Заготовки из физалиса - фото шаг 4
4. Отдельно нарезаем лимон с кожурой на дольки и подготавливаем пару веточек корицы.
Заготовки из физалиса - фото шаг 5
5. Теперь варим сахарный сироп (пропорции классические). Если вы хотите густое варенье, берите пропорции сахара и ягод 1к1.
Заготовки из физалиса - фото шаг 6
6. Отправляем в сироп наши ягоды, лимон и корицу и варим около 30 минут на слабом огне. При необходимости можно подливать воду. Помешивать сильно не стоит, чтобы ягоды не потеряли свою форму.
Заготовки из физалиса - фото шаг 7
7. Затем разливаем варенье в стерилизованные баночки и закатываем. Хранится такое варенье в прохладном темном месте.

Оценить рецепт Заготовки из физалиса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
пицца по домашнему

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
выпечка из творога фото рецепт