мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Вегетарианский бульон

Вегетарианский бульон



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.

Описание приготовления:

Вегетарианский бульон обладает целительными свойствами. Во-первых, прекрасно справляется с простудой, для большего эффекта можете сделать его пикантным, добавив перчика Чили. Так же вегетарианский бульон налаживает систему пищеварения. Если вы плохо себя чувствуйте, обязательно выпейте чашку такого бульона, полезные свойства овощей вылечат вас. Вот такой полезный и простой вегетарианский бульон можно сделать дома. Угощайтесь.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Бульоны
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Морковь — 5 Штук
  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Пастернак — 2 Штуки
  • Шпинат — 50 Грамм
  • Лук-порей — 2 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Фенхель — 2 Штуки
  • Репа — 2-3 Штук (Зависит от размера.)
  • Цукинни — 0,5 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианский бульон"

Вегетарианский бульон - фото шаг 1
Нарежьте все овощи одинаковыми по размеру, небольшими кусочками. Залейте водой. Посолите, поперчите по вкусу.
Вегетарианский бульон - фото шаг 2
Сначала доведите до кипения, затем варите на медленном огне около часа.
Вегетарианский бульон - фото шаг 3
Дуршлагом уберите все овощи. Слейте вегетарианский бульон в чашку через сито, чтобы не осталось никаких остатков овощей. Видите, как просто приготовить вегетарианский бульон дома.

Оценить рецепт Вегетарианский бульон:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
свиные отбивные в духовке

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
котлеты в мультиварке на пару