Сезонные рецепты:
Вареный краб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!
Описание приготовления:
Подавайте красочный вареных крабов к столу горячими с различными соусами, салатами из овощей. В них много вкусного мяса: в клешнях и под панцирем. Пользуйтесь ножницами или специальными кусачками, чтобы вскрыть панцирь. Вареных крабов можно подать и на праздничный стол — смотрятся они аппетитно и актуально!Состав / Ингредиенты:
- Краб 2 штуки
- Кипяток 1 литр
- Соль 2 ч. ложки (без верха)
- Перец черный горошек 15 штук
- Лавровые листья 3 штуки
Количество порций
2
Калорийность
96 ккал
Калорийность
16 г
Белки
4 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Вареный краб"
Подготовьте указанные продукты. Крабов промойте жесткой стороной губки или зубной щеткой, удаляя пыль, глину. Будьте аккуратны, чтобы они вас не зажали.
Высыпьте соль и горошины черного перца, по желанию можете добавить и другие специи, подходящие для приготовления морепродуктов.
Добавьте лавровые листья - они придадут пряный аромат и вкус блюду.
Выложите крабов в емкость, вскипятите воду.
Залейте кипяток в емкость и поместите на плиту. Крабы практически сразу начнут менять свой цвет.
Накройте емкость крышкой и отварите крабов примерно 15 минут с момента закипания. Крупные морепродукты варите чуть дольше - 20 минут.
Выложите вареных крабов на тарелку и подайте к столу горячими. Не забудьте про вкусные соусы.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Вареный краб
5.0
1
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов