Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с яйцом

Тарталетки с яйцом

Приготовил : Homemadefood

16.05.2022
Время приготовления: 20 мин

Отличная сытная закуска для праздничного стола или фуршета, приготовленная из самых простых продуктов. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Начинять тарталетки нужно только перед самой подачей, чтобы они не размокли от начинки. Закуска очень сытная и калорийная, поэтому обязательно используйте кислинку в виде оливок, каперсов или маринованных огурцов.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Тарталетки 8 Штук
Яйцо куриное 3 Штуки
Сыр плавленый 100 Грамм
Майонез 1-2 Ст. ложек
Чеснок 1 Зубчик
Петрушка 5 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Каперсы По вкусу (или оливки, маслины, соленые огурчики, для украшения)

Количество порций 8

Калорийность

252 ккал

Калорийность

21 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с яйцом"

Возьмите все необходимые ингредиенты. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите их в холодной воде, почистите от скорлупы.

Натрите вареные яйца и плавленый сырок на крупной терке, переложите их в глубокую миску.

Добавьте майонез хорошего качества, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте начинку до однородного состояния.

Наполните тарталетки начинкой из яиц с сыром.

Украсьте каждую тарталетку веточкой петрушки. Поскольку начинка получается достаточно пресной, можно добавить немного кислинки. У меня были каперсы в холодильнике, но отлично подходят маслины, оливки или маринованные огурчики.