мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина на гриле



Приготовил:  
16.12.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть вкуснее натурального кусочка мяса, приготовленного без лишнего жира? Только свинина на гриле в домашних условиях с потрясающим соусом, который дополнит вкус мяса.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления свинины на гриле довольно прост, однако потрясающий вкус мяса зависит от маринада и соуса, с которым оно подается. Приготовьте удивительно аппетитное и полезное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 4 Штуки
  • Специи — 1-2 Ст. ложек (паприка, чили, сахар, соль, перец, тмин)
  • Луковица — 1 Штука
  • Томатный соус — 100 Миллилитров
  • Охотничья сосиска — 1-2 Штук (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина на гриле"

Свинина на гриле - фото шаг 1
1. Для начала необходимо подготовить специи. В данном варианте используется 2 щепотки паприки, соль и перец по вкусу, немного сахара и тмина, острый перец чили. Рецепт приготовления свинины на гриле можно изменить по вкусу, используя другие специи для мяса.
Свинина на гриле - фото шаг 2
2. Тмин и острый перец лучше измельчить.
Свинина на гриле - фото шаг 3
3. Свиные отбивные вымыть и просушить. Специи соединить и тщательно перемешать. Обвалять каждый кусочек мяса с двух сторон в специях. При желании можно добавить еще сушеной зелень или измельченный чеснок.
Свинина на гриле - фото шаг 4
4. Отбивные отправить на гриль и обжарить при высокой температуре до появления корочки (буквально 2-3 минуты), а затем довести до готовности при более низкой температуре. Можно использовать также сковороду-гриль.
Свинина на гриле - фото шаг 5
5. Пока готовится мясо можно заняться соусом. Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу. Сосиски или колбаски нарезать и отправить все на сковороду.
Свинина на гриле - фото шаг 6
6. Обжарить лук с колбасками до золотистого цвета и добавить томатный соус. Можно посолить и поперчить соус по вкусу. Уварить немного, чтобы он был густоватым. Когда свинина на гриле в домашних условиях будет готова ее можно сразу подавать к столу вместе с соусом.

Оценить рецепт Свинина на гриле:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Свинина на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
суп рецепты с фото

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
как варить гороховую кашу в мультиварке