Суп из тыквы с шалфеем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Тыква 400-600 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Луковица 1 Штука
- Бульон 6 Стаканов
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный перец 1 Щепотка (по вкусу)
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Французский багет 1 Штука (для тостов)
- Оливковое масло 1 Штука (для тостов)
- Шалфей 1 Штука (для тостов)
- Сыр 1 Штука (для тостов)
Количество порций
3
Как приготовить "Суп из тыквы с шалфеем"
Чистим, нарезаем клиньями картофель, морковь и тыкву. Давим чеснок, грубо нарезаем лук. Затем нагреваем масло в кастрюле. Добавляем чеснок и лук. Обжариваем до полупрозрачности лука. Залить бульон, положить картофель, морковку и тыкву нарезанные небольшими кусочками. Посолить, поперчить и довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 20 минут
Убрать шалфей из сковороды. В той же посуде обжарить нарезанный французский багет. Поджаривайте кусочки с каждой стороны до золотистого хрустящего состояния.
Оценить рецепт Суп из тыквы с шалфеем
4.0,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говядина по дюкану
Баклажаны по-вегетариански
Диетическая окрошка для похудения
Макароны с овощами в мультиварке
Солянка постная
Говядина по дюкану
Баклажаны по-вегетариански
Диетическая окрошка для похудения
Макароны с овощами в мультиварке
Солянка постная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ