загрузка...
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
баранина с картофелем тушеная

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюдо из свинины рецепт
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Овощи / Картофель / Тыква / Суп из тыквы с шалфеем

Суп из тыквы с шалфеем

Суп из тыквы с шалфеем


Добавил:  
09.07.2010
Оценка рецепта: 1.0
1
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тыква
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Французская
Ингредиенты:
  • картофель — 1 Штук
  • морковь — 1 Штук
  • тыква — 400-600 Грамм
  • чеснок — 3 Зубчик
  • луковица — 1 Штук
  • бульон — 6 Стакан
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • сливочное мало — 2 Ст. ложка
  • французсий багет — 1 Штук (для тостов)
  • оливковое масло — 1 Штук (для тостов)
  • шалфей — 1 Штук (для тостов)
  • сыр — 1 Штук (для тостов)

Количество порций: 3
Рецепт "Суп из тыквы с шалфеем":
Чистим, нарезаем клиньями картофель, морковь и тыкву. Давим чеснок, грубо нарезаем лук. Затем нагреваем масло в кастрюле. Добавляем чеснок и лук. Обжариваем до полупрозрачности лука. Залить бульон, положить картофель, морковку и тыкву нарезанные небольшими кусочками. Посолить, поперчить и довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 20 минут
Нагреть сковороду с маслом и обжарить шалфей в течении 2 минут.
Убрать шалфей из сковороды. В той же посуде обжарить нарезанный французский багет. Поджаривайте кусочки с каждой стороны до золотистого хрустящего состояния.
Поместить тосты на противень и посыпать сыром. Запекать в духовке около 5 минут. Смешайте суп в блендере и залейте им тосты. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из тыквы с шалфеем:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Свершилось чудо! Наконец вы нашли именно тот рецепт, который искали. Нельзя поспорить, что Суп из тыквы с шалфеем – отличное блюдо. Предлагаем вам внимательно ознакомиться с информацией, как готовить Суп из тыквы с шалфеем в домашних условиях. Как вы уже успели заметить, рецепт приготовления содержит не только подробное описание каждого шага, но и фото, что очень помогает избегать ошибок во время работы. Помните, что вы всегда можете со смелостью применять свою фантазию и менять классический состав ингредиентов изделия по своему вкусу. Любимые пряности и специи добавят к вашему шедевру изысканный и неповторимый аромат. Возьмите себе на заметку, что желательно всегда считать калории отдельных продуктов, чтобы оставаться красивыми и здоровыми. Пускай кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск