мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном

Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном



Добавил:  
14.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления легких сэндвичей с инжиром, аругулой, пармезаном и грецкими орехами.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать сахар, кайенский перец и чайную ложку соли в небольшой миске.

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до светло-золотистого цвета, около 12 минут. Добавить 1/3 инжира и жарить до мягкости, примерно 5 минут. Добавить 1 столовую ложку смеси сахара и жарить, помешивая, около 10 минут.
Дать немного остыть, затем измельчить смесь с грецкими орехами в кухонном комбайне. Добавить перец и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли. Смесь может храниться в холодильнике в течение 2 дней.

Выложить оставшийся инжир на листе для выпечки. Посыпать оставшейся смесью сахара. Выпекать около 10 минут.
Положить 3 столовые ложки смеси на каждый ломтик хлеба. Украсить каждый ломтик аругулой, сыром и несколькими теплыми половинками инжира. Подавать сразу же.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • сахара  — 2 Ст. ложки
  • кайенского перца  — 1/4 Чайных ложки
  • соли  — 3/4 Чайных ложки
  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • красный лук — 1 Штука
  • инжира — 450 Грамм (разрезанного пополам)
  • грецких орехов — 60 Грамм (поджаренных )
  • свежемолотого перца  — 1/2 Чайных ложки
  • хлеба из цельного зерна  — 6 Ломтиков
  • аругулы  — 3 Чашки
  • сыра пармезан  — 30 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
соус тартар рецепт

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как приготовить печень говяжью