Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки выбирайте крупные, чтобы вкус был более насыщенный.
Креветки опустите в кипящую воду и проварите 2-3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и очистите.
Нарежьте тонкими слайсами помидоры и брусочками огурец.
На столе разложите лист лаваша. Выложите листья салата и смажьте их творожным сыром.
Разложите огурец и креветки.
Добавьте ломтики помидора. Сверху немного полейте соусом терияки или унаги.
Заверните лаваш по краям, а потом сверните в рулет. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.