мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Сирень"



Добавил:  
30.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.

Описание приготовления:

Наверняка многим из вас доводилось видеть эффектный салат "Сирень" - если не воочию, то хотя бы на фотографии. Как показывает практика, приготовить салат "Сирень" не составляет никакого труда даже начинающим - приготовление не требует выполнения каких-нибудь сложных кулинарных трюков, все весьма просто и понятно. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе в честь 8 марта - поверьте, женщина будет удивлена и тронута оригинальностью и эффектностью этого салата, и ваши старания не останутся незамеченными ;)


Назначение: На праздничный стол / 8 марта / Романтический ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 300-400 Грамм
  • Рис вареный — 1 Стакан
  • Оливки без косточек — 250 Грамм
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Яйца куриные — 6-8 Штук
  • Соль — - По вкусу
  • Майонез — - По вкусу
  • Свекла — 1/2 Штуки
  • Петрушка — - По вкусу
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Перец жгучий молотый — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Куркума — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Сирень""

Салат "Сирень" - фото шаг 1
Креветки промыть и просушить.
Салат "Сирень" - фото шаг 2
Зубчики чеснока нарезать на пластины, приправить острым молотым перцем (по желанию).
Салат "Сирень" - фото шаг 3
В разогретое масло положить чеснок и креветки, обжаривать 4-5 минут.
Салат "Сирень" - фото шаг 4
Рис отварить для готовности. Для более красивого цвета в воду при варке риса можно добавить шафран или куркуму.
Салат "Сирень" - фото шаг 5
Оливки нарезать тонкими колечками.
Салат "Сирень" - фото шаг 6
Смешать рис, креветки с чесноком, оливки, мелко нарубленный зеленый лук и майонез. Перемешать и отправить салат в холодильник.
Салат "Сирень" - фото шаг 7
Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и разделить пополам. Одну половину тертых белков оставить белой...
Салат "Сирень" - фото шаг 8
...а другую подкрасить в сиреневый цвет. Для этого небольшое количество свеклы нужно натереть на самой мелкой терке, и по половинке чайной ложки добавлять к белкам свекольный сок до тех пор, пока белки не приобретут нужный оттенок.
Салат "Сирень" - фото шаг 9
Салат достать из холодильника, аккуратно выложить на блюдо.
Салат "Сирень" - фото шаг 10
Равномерно посыпать салат тертым желтком.
Салат "Сирень" - фото шаг 11
Остается украсить салат - десертной ложкой в виде букета выложить окрашенный и неокрашенный белок, украсить зеленью петрушки. Салат "Сирень" готов.

Оценить рецепт Салат "Сирень":

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 167

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 20.02.2013 16:46 «Ответить

:wacko:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Margo 02.05.2013 14:06 «Ответить

Очень не вкусный салат! :wacko: Приготовила на День рождения своей дочери, фу никому из гостей не понравился! :unsure:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 10.05.2013 14:31 «Ответить

наверное, креветки никто не любит?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Светлана 28.10.2014 00:08 «Ответить

Очень оригинально!Обязательно сделаю! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Прекрасная 24.03.2015 18:16 «Ответить

Так украшаю разные салаты - быстро и красиво! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 17.02.2016 11:20 «Ответить

абалдеть как вкусно :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ирина 17.02.2016 11:57 «Ответить

согласна)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Юлия Матвеева 17.02.2016 13:47 «Ответить

спасибо за рецепт :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 17.02.2016 17:01 «Ответить

столько ингредиентов разных :blink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт блюдо из кабачков

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
творог рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти