мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Сирень"



Добавил:  
30.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.

Описание приготовления:

Наверняка многим из вас доводилось видеть эффектный салат "Сирень" - если не воочию, то хотя бы на фотографии. Как показывает практика, приготовить салат "Сирень" не составляет никакого труда даже начинающим - приготовление не требует выполнения каких-нибудь сложных кулинарных трюков, все весьма просто и понятно. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе в честь 8 марта - поверьте, женщина будет удивлена и тронута оригинальностью и эффектностью этого салата, и ваши старания не останутся незамеченными ;)


Назначение: На праздничный стол / 8 марта / Романтический ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 300-400 Грамм
  • Рис вареный — 1 Стакан
  • Оливки без косточек — 250 Грамм
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Яйца куриные — 6-8 Штук
  • Соль — - По вкусу
  • Майонез — - По вкусу
  • Свекла — 1/2 Штуки
  • Петрушка — - По вкусу
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Перец жгучий молотый — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Куркума — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Сирень""

Салат "Сирень" - фото шаг 1
Креветки промыть и просушить.
Салат "Сирень" - фото шаг 2
Зубчики чеснока нарезать на пластины, приправить острым молотым перцем (по желанию).
Салат "Сирень" - фото шаг 3
В разогретое масло положить чеснок и креветки, обжаривать 4-5 минут.
Салат "Сирень" - фото шаг 4
Рис отварить для готовности. Для более красивого цвета в воду при варке риса можно добавить шафран или куркуму.
Салат "Сирень" - фото шаг 5
Оливки нарезать тонкими колечками.
Салат "Сирень" - фото шаг 6
Смешать рис, креветки с чесноком, оливки, мелко нарубленный зеленый лук и майонез. Перемешать и отправить салат в холодильник.
Салат "Сирень" - фото шаг 7
Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и разделить пополам. Одну половину тертых белков оставить белой...
Салат "Сирень" - фото шаг 8
...а другую подкрасить в сиреневый цвет. Для этого небольшое количество свеклы нужно натереть на самой мелкой терке, и по половинке чайной ложки добавлять к белкам свекольный сок до тех пор, пока белки не приобретут нужный оттенок.
Салат "Сирень" - фото шаг 9
Салат достать из холодильника, аккуратно выложить на блюдо.
Салат "Сирень" - фото шаг 10
Равномерно посыпать салат тертым желтком.
Салат "Сирень" - фото шаг 11
Остается украсить салат - десертной ложкой в виде букета выложить окрашенный и неокрашенный белок, украсить зеленью петрушки. Салат "Сирень" готов.

Оценить рецепт Салат "Сирень":

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 165

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 20.02.2013 16:46 «Ответить

:wacko:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Margo 02.05.2013 14:06 «Ответить

Очень не вкусный салат! :wacko: Приготовила на День рождения своей дочери, фу никому из гостей не понравился! :unsure:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 10.05.2013 14:31 «Ответить

наверное, креветки никто не любит?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Светлана 28.10.2014 00:08 «Ответить

Очень оригинально!Обязательно сделаю! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Прекрасная 24.03.2015 18:16 «Ответить

Так украшаю разные салаты - быстро и красиво! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 17.02.2016 11:20 «Ответить

абалдеть как вкусно :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ирина 17.02.2016 11:57 «Ответить

согласна)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Юлия Матвеева 17.02.2016 13:47 «Ответить

спасибо за рецепт :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 17.02.2016 17:01 «Ответить

столько ингредиентов разных :blink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт блюдо из кабачков

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
творог рецепт