мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат "Шапочка Деда Мороза"

Салат "Шапочка Деда Мороза"



Приготовил:  
09.11.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оформление праздничного стола не менее важно, чем его разнообразие. Предлагаю вам отличный вариант, как подать несложный и очень вкусный салатик. Для Нового года лучше придумать, наверное, сложно!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить салат "Шапочка Деда Мороза". Для оформления используем консервированный сладкий перец, но если у вас под рукой нет консервации, то перец можно запечь, например. Или использовать свежий. Со свежего ножиком для чистки овощей снимите кожицу, тогда перчик будет мягким. Что касается состава салата, то тут вы тоже можете экспериментировать, ведь основной акцент тут все же на оформлении.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Яйцо — 4-5 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сладкий перец — 4-5 Штук (маринованный или консервированный)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Шапочка Деда Мороза""

Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 1
1. Вымойте куриное филе и отварите до готовности. Также поставьте варить вкрутую яйца. Очистите лук, нарежьте тонко и залейте кипятком. Пусть постоит, чтобы ушла горечь. При желании можно замариновать его в уксусе, например.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 2
2. А тем временем можно очистить и натереть на терке морковь и яблоко. Добавьте немного соли и майонеза. Перемешайте как следует. При желании можете добавить немного орехов.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 3
3. Готовые яйца остудите и очистите. 3 яйца натрите на терке, соедините с луком. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по желанию.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 4
4. Куриное филе (можно также использовать окорочок, например) измельчите и выложите в мисочку. Сладкий перец нарежьте ломтиками. Все, что не удалось ровно нарезать, измельчите и добавьте к курице. Снова соль, перец, майонез и перемешать.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 5
5. Теперь можно начинать собирать салат. Небольшую круглую салатницу застелите пищевой пленкой. Выложите на дно морковь с яблоком и разровняйте.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 6
6. Следующим слоем курицу и затем яйца. Прижмите немного ложкой, разровняйте и оставьте в холодильнике минут на 20.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 7
7. Через 20 минут переверните салат на тарелку для подачи, снимите салатницу и пленку.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 8
8. А теперь самое интересное - украшение. Полосочками перца накройте салатик.
Салат "Шапочка Деда Мороза" - фото шаг 9
9. Оставшиеся яйца разделите на белок и желток. Последний разомните вилкой, добавьте немного майонеза и сформируйте шарик. Готовый бумбон обваляйте в натертом на терке белке и выложите сверху на "шапочку". Оставшийся белок распределите по краям. Все, аппетитный новогодний салатик готов!

Оценить рецепт Салат "Шапочка Деда Мороза":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт творожного печенья

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
королевская ватрушка с творогом рецепт