Сезонные рецепты:
Салат с говядиной и сыром
Салат с мясом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, сытный и очень аппетитный салат с мясом и сыром в домашних условиях - отличный вариант для праздничного обеда или ужина. Он простой в приготовлении, так что его обязательно стоит попробовать.
Описание приготовления:
1. Свеклу в рецепт приготовления салата с мясом и сыром лучше взять небольшого размера, используя 2-4 штуки. Каждую вымыть, обсушить немного и завернуть в фольгу. Выложить в жаропрочную форму и отправить в духовку примерно на 1 час. Время, безусловно, зависит от размера свеклы.2. Далее можно заняться соусом. Соединить в небольшой мисочке оливковое масло и бальзамический уксус. Добавить сахар, соль, перец и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.
3. Говядину вымыть, обсушить и нарезать тонкими отбивными. Небольшим количеством соуса взбрызнуть мясо и отправить его на 30-45 минут мариноваться.
4. Готовность свеклы легко проверить, проткнув ножом. Если она уже мягкая, тогда фольгу нужно аккуратно снять и остудить свеклу.
5. Тем временем вымыть и как следует просушить листья салата. Этот простой рецепт салата с мясом и сыром может обойтись и без зелени, но с ней у блюда особый вкус.
6. Листья порвать руками и выложить в салатник.
7. Орехи, в данном случае грецкие, но могут быть и другие, слегка подсушить на сковороде и выложить сверху листьев.
8. Мясо нужно обжарить, однако степень прожарки может быть абсолютно любая по вкусу.
9. Остывшую свеклу нарезать ломтиками и выложить в салатник.
10. Теперь можно выложить сверху обжаренное мясо и нарезанный небольшими кубиками сыр. Обязательно полить заправкой и салат с мясом и сыром в домашних условиях можно подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Листья салата 100 грамм
- Орехи 50 грамм
- Сыр 150 грамм
- Говядина 300 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Зелень 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
248 ккал
Калорийность
10 г
Белки
22 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат с мясом и сыром
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anna Pushkina 
13.07.2025 11:22
Готовила на день рождения, гости оценили на ура! Мясо получилось очень сочным, а сыр добавил пикантности. Буду готовить снова, отличное сочетание вкусов!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов