мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с мясом и сыром



Добавил:  
05.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вкусный, сытный и очень аппетитный салат с мясом и сыром в домашних условиях - отличный вариант для праздничного обеда или ужина. Он простой в приготовлении, так что его обязательно стоит попробовать.

Описание приготовления:

1. Свеклу в рецепт приготовления салата с мясом и сыром лучше взять небольшого размера, используя 2-4 штуки. Каждую вымыть, обсушить немного и завернуть в фольгу. Выложить в жаропрочную форму и отправить в духовку примерно на 1 час. Время, безусловно, зависит от размера свеклы.
2. Далее можно заняться соусом. Соединить в небольшой мисочке оливковое масло и бальзамический уксус. Добавить сахар, соль, перец и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.
3. Говядину вымыть, обсушить и нарезать тонкими отбивными. Небольшим количеством соуса взбрызнуть мясо и отправить его на 30-45 минут мариноваться.
4. Готовность свеклы легко проверить, проткнув ножом. Если она уже мягкая, тогда фольгу нужно аккуратно снять и остудить свеклу.
5. Тем временем вымыть и как следует просушить листья салата. Этот простой рецепт салата с мясом и сыром может обойтись и без зелени, но с ней у блюда особый вкус.
6. Листья порвать руками и выложить в салатник.
7. Орехи, в данном случае грецкие, но могут быть и другие, слегка подсушить на сковороде и выложить сверху листьев.
8. Мясо нужно обжарить, однако степень прожарки может быть абсолютно любая по вкусу.
9. Остывшую свеклу нарезать ломтиками и выложить в салатник.
10. Теперь можно выложить сверху обжаренное мясо и нарезанный небольшими кубиками сыр. Обязательно полить заправкой и салат с мясом и сыром в домашних условиях можно подавать к столу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Листья салата — 100 Грамм
  • Орехи — 50 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Говядина — 300 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 2-4

Оценить рецепт Салат с мясом и сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
печенье на кефире очень вкусное

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рагу в горшочках