мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Киви / Салат с курицей и киви

Салат с курицей и киви



Добавил:  
30.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат с курицей и киви не только необычен на вкус, он очень красиво смотрится на столе. Пикантность в этом рецепте добавляют маринованный лук и два вида зеленого лука.

Описание приготовления:

Довольно простой салатик. Я долго искала интересный рецепт салата с курицей, салаты с курицей и ананасом поднадоели, хотелось чего-то необычного, нашла и решила поделится с вами. Сейчас думаю о разных вариациях салата курица-киви, здесь можно фантазии разгуляться...


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Киви — 2 Штуки
  • Большой помидор — 1 Штука
  • Апельсин — 1 Штука
  • Микс зелени — 1/2 Штуки (упаковка)
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахарный песок — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с курицей и киви"

Салат с курицей и киви - фото шаг 1
Первым делом нарежьте красный лук тонкими кольцами и замаринуйте его в смеси масла, белого винного уксуса, сахара и такого количества соли, которое потребуется вам на весь салат. Слегка помните лук руками и оставьте на несколько минут, пока вы будете готовить остальные продукты для салата с киви и апельсином.
Салат с курицей и киви - фото шаг 2
Вымойте помидор, киви и апельсин. Киви очистите от кожицы и нарежьте поперек тонкими ломтиками. Помидор нарежьте дольками, а апельсин очистите, разделите на дольки и удалите все белые пленочки и семена, если они есть. Разрежьте на 2-3 части.
Салат с курицей и киви - фото шаг 3
Куриное филе (предварительно его нужно отварить до готовности и остудить) нарежьте поперек волокон на кусочки толщиной примерно сантиметр.
Салат с курицей и киви - фото шаг 4
Вымойте и обсушите листья обоих зеленых салатов и порвите кусочками такого размера, чтобы их было удобно брать вилкой.
Салат с курицей и киви - фото шаг 5
Переложите все подготовленные ингредиенты в большой салатник. Отожмите красный маринованный лук, добавьте его в салат с курицей и апельсином и перемешайте. Заправьте маринадом, попробуйте закуску и, если это необходимо, немного досолите ее. Выложите на плоское блюдо. Салат с курицей и киви готов к дегустации, подавайте его на стол.

Оценить рецепт Салат с курицей и киви:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
торт с марципаном

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как приготовить шарлотку