Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с консервированной горбушей и яйцами

Салат с консервированной горбушей и яйцами

AlenaPrika

08.04.2021
Время приготовления: 10 мин

Вам потребуется буквально 5 минут, чтобы приготовить этот сочный и вкусный салат с рыбными консервами, если у вас в наличии уже есть отваренные и остуженные куриные яйца. Можно добавить зеленый лук.

Описание приготовления:

Приготовленный салат можно использовать и в качестве намазки или паштета, выкладывая его на ломтики хлеба, батона, багета или на лаваш. Его можно сделать заранее и хранить в холодильнике, но не более суток, срок годности блюд с майонезом — 1 сутки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Яйца / Рыбные консервы

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец свежий 1/2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки (отварное)
Майонез 1 ст. ложка (любой жирности)
Укроп 1/2 пучка
Соль 2 щепотки
Лук репчатый 1/2 штуки
Консервы "Горбуша в масле" 1 банка

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с консервированной горбушей и яйцами"

Салат с консервированной горбушей и яйцами - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо репчатого лука можете использовать зеленый. Куриные яйца отварите заранее 15 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.

Салат с консервированной горбушей и яйцами - фото шаг 2

Куриные яйца нарежьте мелкими кубиками с помощью специального девайса или ножа, высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Салат с консервированной горбушей и яйцами - фото шаг 3

Промойте половину репчатой луковицы и огурца, нарежьте их такими же кубиками и добавьте в емкость.

Салат с консервированной горбушей и яйцами - фото шаг 4

Вскройте консервы и слейте масло, выложите мякоть горбуши в емкость и слегка разомните вилкой.

Салат с консервированной горбушей и яйцами - фото шаг 5

Промойте свежий укроп и измельчите, добавьте вместе с майонезом любой жирности и солью к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости между собой.