1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить).
3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон.
4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой.
5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
6. Салат Нежность готов, можно подавать к столу.
Наталья
11.01.2015 08:06
Очень вкусный салат.я его делаю часто,но ещё можно добавить грещкий орех обжаренный. Или взять копченое мясо вместо вареного. Туда ещё идёт кукуруза. Но это решает сам каждый,как ему понравится.
Марина
28.11.2014 21:58
Очень вкусный салат если туда добавить зеленую редьку,только предварительно надо ее замочить в соленой воде на 15 минут, а потом промыть и добавить в салат
ЯСМИН
24.02.2014 22:37
Я думаю можно добавить консервированную кукурузу, слабосоленый огурчик,а то одни белки...
Nellya
24.02.2014 16:05
Очень вкусный салат