мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками



Приготовил:  
15.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вариаций приготовления этого салата очень много. Тут каждый ориентируется на свой вкус, предпочтения и доступность ингредиентов. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с крабовыми палочками.

Описание приготовления:

Этот знаменитый салат русской кухни популярен уже долгие годы и всегда занимает почетное место на праздничном столе. Даже наличие других блюд не уменьшает его значимости. Салат готовится слоями, один из которых – это морские продукты (рыба, рыбные консервы, крабовые палочки).


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / 8 марта / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Яйца / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки  — 240 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Яблоко — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Мимоза" с крабовыми палочками"

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 1
1. Репчатый лук очищаю и нарезаю кольцами или полукольцами. Заливаю его кипятком и оставляю на 1 час, чтобы ушла горечь.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 2
2. Масло заранее отправляю в морозильник, затем натираю на крупной терке и сразу же отправляю обратно.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 3
3. Яйца отвариваю и остужаю, затем отделяю желтки от белков, последние измельчаю на мелкой терке и укладываю нижним слоем, не очень прижимаю.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 4
4. Твердый сыр натираю на мелкой терке и укладываю поверх яичных белков.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 5
5. Достаю сливочное масло из морозильной камеры, укладываю третьим слоем.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 6
6. Репчатый лук нарезаю мелко и выкладываю следующим слоем.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 7
7. Слой измельченного лука щедро промазываю майонезом.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 8
8. Крабовые палочки достаю из упаковки и мелко нарезаю, затем укладываю следующим слоем в форму.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 9
9. Яблоки мою и очищаю от кожуры, затем измельчаю на крупной терке и добавляю в салат.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 10
10. Промазываю еще раз майонезом, посыпаю желтками (которые раньше отделил от белков).
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками - фото шаг 11
11. Аккуратно снимаю форму, а затем сразу подаю салат к столу или отправляю его в холодильник.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с крабовыми палочками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат "Мимоза" с крабовыми палочками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
салат чафан рецепт фото

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
морской коктейль в сливочном соусе рецепты