мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат из кускуса

Салат из кускуса



Обновлен:  
12.05.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из кускуса очень любит моя жена. Вкусный и сытный, он прекрасно подходит для разгрузочных дней. Я добавляю в него свежие овощи, а так же вяленые помидоры, арахис и изюм. Пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Не смотря на то, что кускус содержит много углеводов, он всё равно помогает при похудании. Кускус улучшает пищеварение, обменные процессы организма после еды. Кускус усваивается полностью. В его состав так же входит группа витаминов В. Витамины группы В, в особенности В5, улучшает настроение, успокаивает нервы и помогает справиться с депрессией. О полезных свойствах кускуса можно говорить бесконечно. Он укрепляет сердечную мышцу, повышает уровень гемоглобина в крови, и даже препятствует старению. Вот такая полезная восточная крупа! А салат из кускуса богат ещё и разными полезными свойствами других ингредиентов. Овощи и сухофрукты тоже приносят свою пользу. Такой салат из кускуса отлично укрепляет иммунитет! Я подготовил рецепт салата из кускуса с фотографиями, чтобы показать, какой он яркий и аппетитный! Наслаждайтесь.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Троица
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кускус — 400-500 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Кипяток — 400 Миллилитров
  • Арахис — 120 Грамм
  • Курага — 120 Грамм
  • Изюм — 120 Грамм
  • Вяленые помидоры — 200 Грамм
  • Огурец — 0,5 Штуки (Если не длинный, то можно целый.)
  • Лимоны — 2 Штуки
  • Пучок кинзы — 1 Штука (Маленький.)
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из кускуса"

Салат из кускуса - фото шаг 1
Залейте кускус кипятком. Накройте крышкой. Он настоится и набухнет буквально за 5 минут. Если вы решили его сварить, держите в воде не дольше двух минут. И воды нужно столько, чтобы только покрыть кусукус.
Салат из кускуса - фото шаг 2
Красный лук и кинзу мелко порубите. Болгарский перец очистите от семян и порежьте маленькими кусочками. Так же мелко нарежьте огурец. Курагу, изюм, вяленые помидоры и арахис тоже измельчите. Смешайте их сначала в отдельной чашке, затем добавьте к свежим овощам.
Салат из кускуса - фото шаг 3
Когда кускус будет готов, выложите к нему овощи, с арахисом и сухофруктами, добавьте оливковое масло. Посолите, поперчите и перемешайте.
Салат из кускуса - фото шаг 4
Готовый салат полейте свежевыжатым лимонным соком. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салат из кускуса:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат из кускуса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
блюда из утки рецепты

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
клубничный десерт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти