Салат из фенхеля с петрушкой
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.
Описание приготовления:
Как правило, фенхель является приправой для других овощных и мясных блюд. Данный рецепт предлагает вашему вниманию изысканный и полезный фенхель в качестве основного ингредиента пикантного весеннего салата.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- корневища фенхеля — 1/2 Штук
- листьев петрушки — 2 Стакан
- Бостонского салата — 8 Стакан
- лимонного сока — 2 Ст. ложка
- жидкого меда — 2 Ст. ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- черного перца — 1/8 Чайная ложка
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- растительного масла — 2 Ст. ложка
Количество порций: 4
1. Помыть, перебрать и измельчить петрушку, удалив черенки; листья салата порвать руками на мелкие кусочки.
2. Разрезать корень фенхеля пополам и нарезать очень тонкими ломтиками кухонным ножом или специальным слайсером.
3. Смешать лимонный сок, мед, соль, перец, и когда соль растворится, добавить оливковое и обычное растительное масло.
4. Сложить зелень и измельченный корень фенхеля в большую чашу, залить свежеприготовленной заправкой для салата и осторожно перемешать, не сминая зелень. Салат нужно подавать к столу сразу после приготовления.
Оценить рецепт Салат из фенхеля с петрушкой:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Суп из сладкого картофеля и яблок
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Суп из тыквы с шалфеем
Лосось с зеленой фасолью
Тунец с помидорами и базиликом
Суп из сладкого картофеля и яблок
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Суп из тыквы с шалфеем
Лосось с зеленой фасолью
Тунец с помидорами и базиликом
Комментарии :
Lilianna 
12.09.2011 14:14 «Ответить
Я бы такой салат заправила соусом "Кленовый бальзамический" Stonewall Kitchen. Получится более необычный вариант.
Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Салат из фенхеля с петрушкой" предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Салат из фенхеля с петрушкой" - отличный способ поднять настроение в доме!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
