Сезонные рецепты:
Салат "Фиалка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите не только вкусные, но красиво оформленные блюда? Тогда обратите свое внимание на салат "Фиалка". Он вам обязательно понравится!
Описание приготовления:
Сытный и очень вкусный салат "Фиалка" привлекает внимания всех присутствующих за столом. Сама идея оформления может быть использована и для других салатов при желании. Удачи в приготовлении, надеюсь что рецепт салата "Фиалка" вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе или бедро 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Петрушка 10 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Редис 150 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Сметана 2 ст. ложки
- Шпинат 10 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Фиалка""
1. Рецепт приготовления салата "Фиалка" довольно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца и куриное мясо. Затем мясо остудить, разобрать (если используется бедро).
2. Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в салатник. Петрушку вымыть, просушить и измельчить. Соединить с мясом.
3. Сваренные яйца остудить и почистить. 1 желток оставить на украшение, остальное нарезать небольшими кубиками. Редис (4 штучки также отложить) вымыть, просушить и нарезать. Сыр также нарезать кубиками и отправить в салатник.
4. В отдельной емкости соединить майонез и сметану. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать заправку.
5. Приготовленную заправку отправить в салатник, перемешать.
6. Самое время оформлять салат. Его необходимо переложить в небольшой круглый салатник. Листья шпината вымыть и просушить. Разложить их по краю тарелки, а в центр выложить сам салат.
7. Отложенный редис вымыть, просушить и нарезать тоненькими дольками.
8. Из редиса сделать цветочки, для этого достаточно 5-6 кружочком. Основанием они должны утопать в салате, чтобы крепко держаться. В полученные отверстия нужно поместить щепотку желтка. Вот и все, салат "Фиалка" в домашних условиях готов.
Оценить рецепт Салат "Фиалка"
4.6
188
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
21.03.2015 16:34 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов