мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с горошком



Добавил:  
15.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Отличный гарнир, который подойдет практически к чему угодно - к мясу, рыбе, птице. Рецепт риса со свежим зеленым горошком пригодится каждому кулинару.

Описание приготовления:

В Италии, насколько я знаю, рис с горошком является популярным гарниром. Мы с вами хоть и не в Италии, но такое блюдо тоже можем приготовить, благо все ингредиенты - сплошь нам доступные и известные. Рецепт риса с горошком вам поможет. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Горошек свежий — 1 Килограмм
  • Рис — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Бекон — 50 Грамм
  • Петрушка — 40 Грамм
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Бульон — 2 Литра
  • Сыр тертый — По вкусу
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рис с горошком"

Рис с горошком - фото шаг 1
В кастрюле разогрейте немного масла, обжарьте бекон с луком и петрушкой. Через пару минут добавьте тщательно промытый горох.
Рис с горошком - фото шаг 2
Залейте бульоном. Доведите до кипения.
Рис с горошком - фото шаг 3
Когда бульон закипит, добавьте рис. Готовьте, помешивая, до полной готовности риса. За 5 минут до приготовления добавьте в блюдо соль, перец, немного сливочного масла и тертый сыр.
Рис с горошком - фото шаг 4
Вкуснейший горошек с рисом готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с горошком:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салат из курицы с овощами

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
как сделать творожный крем для торта в домашних условиях