мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Рассольник вегетарианский

Рассольник вегетарианский



Приготовил:  
17.10.2013
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.

Описание приготовления:

Рассольник вегетарианский готовить очень просто и быстро. Пока закипает вода, нужно подготовить картофель. Когда вы заложите картофель, он должен повариться 10 минут. В это время вы нарезаете и обжариваете овощи. Затем все овощи встречаются в кастрюле. Все доводится до кипения, затем огонь нужно убрать и на медленном огне довести суп до готовности. Дать ему настояться. Подать со сметаной. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Рассольник
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3-4 Штук
  • Капуста — 400 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей — 3-4 Штук
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 Литра

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рассольник вегетарианский"

Рассольник вегетарианский - фото шаг 1
Почистить овощи.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 2
Капусту нашинковать соломкой.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 3
Картошку порезать кубиками.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 4
Лук обжарить.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 5
Морковь обжарить на масле.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 6
Огурцы жарить до испарения жидкости.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 7
Сельдерей порезать мелко.
Рассольник вегетарианский - фото шаг 8
В кастрюлю положить картофель и варить 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и варить до готовности картофеля. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рассольник вегетарианский:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Рассольник вегетарианский"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
сборник рецептур блюд и кулинарных изделий котлеты из баранины

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюда из овощей замароженных рецепты с фото