Пшенная каша в горшочке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта вкусная, полезная, ароматная каша придется по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост, а блюдо получается просто восхитительное!
Описание приготовления:
Сейчас мне даже не верится, что когда-то я не любила ни пшено, ни тыкву. Впрочем, это неудивительно - у нас в семье ни то, ни другое особым почетом не пользовалось. А блюдо, которое мне довелось попробовать под названием "пшенная каша с тыквой" в школьной столовой... Не знаю, как на счет тыквы, но это была не каша.Для того, чтобы понять, как хороша пшенка с тыквой, ее нужно приготовить по всем правилам - то есть, в горшочке. Желательно, конечно, в дровяной печи, но если нет такой возможности, и духовка сойдет. Подавать такую кашу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу - особенно тушеному.
Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост. Главное, правильно подготовить пшено - а все остальное не составит труда даже для начинающего кулинара. Ну что, попробуем изобразить?
Состав / Ингредиенты:
- Пшено 2 Стакана
- Тыква 500 Грамм
- Молоко 1 Литр
- Сливочное масло 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Мускатный орех 2-3 Щепоток
Количество порций
4
Как приготовить "Пшенная каша в горшочке"
Поджарить пшено на сухой сковороде. Огонь - средний. Крупу нужно постоянно помешивать, чтобы не пристала. как только начнет золотиться - огонь выключить.
Переложить пшено в кастрюлю и залить литром кипятка. добавить немного соли и варить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут .
Добавить в кастрюлю с кашей натертую тыкву, вить молоко и перемешать. Варить на медленном огне после закипания 5 минут.
Оценить рецепт Пшенная каша в горшочке
4.7,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Диетические оладьи из овсянки
Каша на завтрак
Пудинг из пшенной каши
Кутья для крестных
Рождественская каша
Диетические оладьи из овсянки
Каша на завтрак
Пудинг из пшенной каши
Кутья для крестных
Рождественская каша
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ