Главная / Каталог рецептов / Закуски / Поп-корн дома за 10 минут

Поп-корн дома за 10 минут

Приготовил : Юлия Мальченко

09.04.2018
Время приготовления: 20 мин

Как оказалось, приготовить воздушную кукурузу дома можно всего за 10 минут! Но есть несколько главных правил, о которых пойдет речь далее в рецепте. Делать такой поп-корн можно сладким или соленым.

Описание приготовления:

Если вы любите поп-корн, то теперь вы сможете его готовить дома в любое время. Получается он абсолютно идентичным "магазинному", но для его приготовления есть два секрета, о которых я расскажу далее. Соль или сахар — добавляйте к нему все, что пожелаете по вашему вкусу!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза 1 Штук (сухая)
Растительное масло 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

318 ккал

Калорийность

2 г

Белки

30 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Поп-корн дома за 10 минут"

1. Самое главное условие — высушенные зерна кукурузы, а второй секрет — эти зерна должны быть из морозильной камеры. Только при соблюдении этих двух условий у вас получится настоящий поп-корн.

2. Жарить его не нужно во фритюре, достаточно будет налить немного растительного масла. На 1 кукурузу хватит 50 граммов. Наливаем масло в обычную кастрюлю небольшого размера, ставим на огонь.

3. Масло нужно брать обязательно рафинированное.

4. Когда масло раскалится, отправьте в него зерна и накройте крышкой. По звукам и хлопкам вы услышите, когда кукуруза начнет раскрываться. Убавьте огонь и периодически приоткрывайте крышку, но аккуратно.

5. Буквально несколько минут — и готовый поп-корн можно доставать. Дайте маслу немного стечь, если хотите, чтобы его было минимальное количество. В этот момент можно добавить соль или специи, если любите соленый поп-корн.