мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Пюре из кабачков для ребенка

Пюре из кабачков для ребенка



Приготовил:  
16.11.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня в нашем меню пюре из кабачков с овощами. Главную скрипку играют кабачки. Прекрасный вариант блюда к обеду для взрослого и ребенка. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Чаще всего в кулинарии плоды кабачка используются в свежем виде. Кабачки ценны тем, что в них содержатся компоненты, необходимые для правильного питания человека. Они богаты минеральными солями, важными для обмена веществ в организме человека. Особенно полезны кабачки маленького размера, приготовленные без соли и масла. Популярны салаты из свежих и слегка печёных плодов кабачка.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / От 1 года / До года
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кипяченная вода — 450 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Кабачок — 600 Грамм
  • Картофель — 100 Грамм
  • Масло топленное — 20 Грамм
  • Ветка петрушки — 2 Штуки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 6

Как приготовить "Пюре из кабачков для ребенка"

Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 1
Чтобы приготовить пюре, необходимо взять кабачки, картофель, морковь, лук, чеснок, масло топлёное 1 ст.л., сливки 10 %, карри, соль, петрушка. Пока все отставим в сторону и займемся, пожалуй, луком и чесноком. Для этого, нам понадобится в разогретую сковороду с топлёным маслом выложить нарезанные кубиком лук и чеснок и пассеровать до прозрачности.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 2
Добавить нарезанную морковь. Тушить в течение 5 минут.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 3
Кабачки вымыть, нарезать кубиком, выложить в кастрюлю. Один кабачок отложить для запекания.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 4
Добавить картофель, нарезанный кубиком. Перемешать.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 5
Добавить тушёные овощи, а также соль и карри. Перемешать. Если вы хотите сделать суп-пюре только для ребенка, то можете уменьшить количество карри и тушенных овощей.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 6
Разогреть сливки и добавить к овощам. Влить горячей воды столько, чтобы она едва покрывала овощи. Поставить на огонь. Варить после закипания 15 минут.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 7
Добавить рубленую зелень. Подержать на огне ещё 1 минуту. Отставить с огня и дать настояться.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 8
Получившийся суп пюрировать.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 9
Оставшийся кабачок нарезать кружочками. Запечь на сковороде гриль с двух сторон.
Пюре из кабачков для ребенка - фото шаг 10
Кабачковое пюре готово. Украсить порцию печёными кабачками. Подавать на обед горячим.

Оценить рецепт Пюре из кабачков для ребенка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пюре из кабачков для ребенка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

любовь 06.11.2017 09:26 «Ответить

Если вы пишете рецепты для детей до года, то тогда надо нормальные рецепты писать,которые действительно можно детям.У меня ребенку 6 месяцев, я что должна его травить вот этим так называемым рецептом?Может эти ингридиенты и можно детям в 10 -12 месяцев, тогда пишите нормально РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВОЗРАСТ.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
любовь 06.11.2017 09:21 «Ответить

этот рецепт разве для ребенка для года?Я такую чушь своему ребенку не собираюсь давать.Разве ребенку до года можно лук, чеснок, карри,масло топлёное, сливки 10 %, петрушку.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
кабачки с картошкой в мультиварке рецепты с фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
клубника в сахаре заготовка без термической обработки