мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Сельдь / Новогодние веррины "Для Снегурочки"

Новогодние веррины "Для Снегурочки"



Добавил:  
30.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Элегантная порционная закуска для новогоднего праздника.Снегурочки, следящие за фигурой, оценят её легкость.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 1 Штука ( слабосоленая;одно филе без кожи и костей)
  • Яблоко — 1 Штука (кисло-сладкое; среднее)
  • Лук красный — 0,25 Штуки (небольшая луковица)
  • Клюква  — 0,25 Стакана (свежая или свежемороженная;+ несколько ягод для украшения)
  • Йогурт  — 1 Ст. ложка (натуральный,без добавок)
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1,5 Чайных ложки
  • Укроп — 1 Штука (для украшения; веточка)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Новогодние веррины "Для Снегурочки""

Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 1
Филе сельди и лук порезать мелкими кубиками.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 2
Яблоко очистить, удалить седцевину. Половину яблока порезать, добавить клюкву.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 3
Измельчить блендером .
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 4
Добавить пару капель сока лимона, йогурт,сахар,взбить блендером до однородности.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 5
Оставшуюся половину яблока порезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 6
В рюмки выкладываем слоями: сельдь с луком, яблоко, яблочно-клюквенный мусс.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 7
Украшаем ягодой клюквы и зеленью укропа.
Новогодние веррины "Для Снегурочки" - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодние веррины "Для Снегурочки":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Aniy 15.01.2012 19:24 «Ответить

Шикарная подача!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 27.01.2012 10:17 «Ответить

Такая вкуснотища и такая эффектная подача и не одного голоса....куда народ смотрит(наверное только салат в виде собаки-дракона и видят!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
передача кулинарный поединок

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепты горячего блюда