Сезонные рецепты:
Новогодние веррины "Для Снегурочки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Элегантная порционная закуска для новогоднего праздника.Снегурочки, следящие за фигурой, оценят её легкость.
Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 1 штука ( слабосоленая;одно филе без кожи и костей)
- Яблоко 1 штука (кисло-сладкое; среднее)
- Лук красный 0,25 штуки (небольшая луковица)
- Клюква 0,25 стакана (свежая или свежемороженная;+ несколько ягод для украшения)
- Йогурт 1 ст. ложка (натуральный,без добавок)
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Сахар 1,5 ч. ложки
- Укроп 1 штука (для украшения; веточка)
Количество порций
4
Как приготовить "Новогодние веррины "Для Снегурочки""
Филе сельди и лук порезать мелкими кубиками.
Яблоко очистить, удалить седцевину.
Половину яблока порезать, добавить клюкву.
Измельчить блендером .
Добавить пару капель сока лимона, йогурт,сахар,взбить блендером до однородности.
Оставшуюся половину яблока порезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона.
В рюмки выкладываем слоями: сельдь с луком, яблоко, яблочно-клюквенный мусс.
Украшаем ягодой клюквы и зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Новогодние веррины "Для Снегурочки"
4.7
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
15.01.2012 19:24
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов