Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из черной смородины.
Ягоды переберите, удаляя порченые, мусор. Вымойте ягоды, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. После этого снимите ягоды с веточек.
Выложите ягоды в чистую сухую банку.
Всыпьте в банку сахар и поставьте на солнышко на один час. За это время ягоды пустят сок.
Добавьте в банку с ягодами и сахаром палочку корицы.
Влейте в банку шнапс и плотно закройте.
Банку поставьте в сухое темное место на один месяц.
Готовую настойку процедите через марлю, сложенную в несколько слоев или фильтр для кофе. Перелейте настойку в бутылки, плотно закройте и охладите перед подачей.
Настойка из черной смородины готова. Приятного употребления!