В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Мясной салат "Огонек"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить мясной салат «Огонек». Уверяю, что блюдо очень порадует мужчин, он сытный и питательный, но простой и быстрый в приготовлении. Можно подавать его порционно или в общем блюде.
Описание приготовления:
Остроту готового блюда можно изменять, если вдруг не очень жалуете острое. В этом варианте я использовал свинину, но при желании её можно заменить говядиной, в крайнем случае — курицей. Перед обжариванием мясо промариновал в соевом соусе, поэтому вкус салата получился более интересным и пикантным. Особо не разбавляю мясо обилием овощей, поэтому он получается очень сытным.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 Килограмм
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Подсолнечное масло По вкусу
- Лук 100 Грамм
- Маринованные огурцы 300 Грамм
- Майонез По вкусу
- Красный острый перец 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Зеленый лук По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
27 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной салат "Огонек""
1. Мясо мою и вытираю салфетками, нарезаю его небольшими кусочками и перекладываю в тарелку, вливаю соевый соус, немного перчу, перемешиваю и оставляю для маринования.
2. Маринованные огурчики нарезаю такого же размера, как и мясо.
3. Репчатый лук чищу и мою, измельчаю кубиком.
4. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё подсолнечное масло, выкладываю мясо, обжариваю до полуготовности.
5. По вкусу добавляю соль и острый красный перец, перемешиваю и обжариваю до готовности. В общем, весь процесс занимает 15-20 минут.
6. Мясо выкладываю в миску и остужаю.
7. Остывшее мясо смешиваю с измельченным луком и маринованными огурцами.
8. Заправляю салат майонезом, раскладываю его по стаканчикам, мою и нарезаю зеленый лук, украшаю им каждую формочку.
Оценить рецепт Мясной салат "Огонек"
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки с сыром и помидорами
Хренодер с перцем
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Яйца, маринованные со свеклой
Картофельные биточки с сыром
Тарталетки с сыром и помидорами
Хренодер с перцем
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Яйца, маринованные со свеклой
Картофельные биточки с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов