мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Манка / Манник без кефира

Манник без кефира



Добавил:  
22.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю.

Описание приготовления:

Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Крупа манная — 1 Стакан
  • Сметана — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан (можно чуть меньше)
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Манник без кефира"

Манник без кефира - фото шаг 1
1. Манник — один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
Манник без кефира - фото шаг 2
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
Манник без кефира - фото шаг 3
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
Манник без кефира - фото шаг 4
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
Манник без кефира - фото шаг 5
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
Манник без кефира - фото шаг 6
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.

Оценить рецепт Манник без кефира:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
пироги с капустой

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
макаронная запеканка с фаршем