мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивые вареники с сыром



Приготовил:  
21.09.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ленивые вареники - блюдо хорошо известное с детства, однако оказывается можно легко и просто модернизировать их вкус, превратив из дежурного блюда в изысканное.

Описание приготовления:

Ленивые вареники с сыром - очень вкусное и легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Посоветую только хорошо взбить тесто, однако делайте это в ручную, не применяя миксера и тем более блендера. Наилучший вариант - это использование венчика или обычной вилки.

Колбаску из теста вы можете нарезать так как вам нравится, но из опыта знаю, что нарезанные так, как показано на фото - самый лучший вариант. Так они выглядят интересней и поэтому кажутся вкусней и аппетитней.

Очень важно при варке вареников начинать помешивать их с первой же секунды, иначе могут прилипнуть ко дну кастрюли и вы ни за что их оттуда не отдерете.

При подаче можно помимо меда и сливок добавить оливкового масла.

Желаю приятного аппетита!



Назначение: На ужин / Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Творог — 250 Грамм
  • Мука — 8 Ст. ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сыр — - По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, сливки, мед — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ленивые вареники с сыром"

Ленивые вареники с сыром - фото шаг 1
В глубокой посуде хорошенько смешать муку, творог, натертый сыр, яйцо, соль и сахар.
Ленивые вареники с сыром - фото шаг 2
Тесто замешивать до тех пор пока оно не станет хорошо прилипать к рукам.
Ленивые вареники с сыром - фото шаг 3
Из теста скатайте колбаску, катайте его в муке, так оно не будет приставать к пальцам. Для красоты нарезайте колбаску "на косичка" (так как на фотографии).
Ленивые вареники с сыром - фото шаг 4
Нарезанные вареники опустите в кипящую, посоленную воду. Варите около 2-3 минут. Но обязательно следите, чтоб вареники не прилипали ко дну.
Ленивые вареники с сыром - фото шаг 5
Сваренные вареники выкладывайте в глубокую тарелку и добавьте для вкуса мед и сливки.

Оценить рецепт Ленивые вареники с сыром:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 30

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты с помидорами

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт приготовления блинов на кефире