мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Квас из бузины

Квас из бузины



Добавил:  
17.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 4 ч. 0 мин

Этот необычный рецепт приготовления кваса вас точно приятно удивит! Квас готовится из соцветий бузины, имеет красивый цвет, а по вкусу чем-то напоминает игристое шампанское!

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления кваса из бузины - к вашим услугам. Этот квас готовится в течении четырех дней. Бузина настаивается в сиропе из сахара и лимонной кислоты. Когда квас настоится, в него добавляют мяту и разливают по бутылочкам. Хранится напиток в холодильнике и пьется холодным. Удачи!


Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Бузина — 20 Штук (соцветия)
  • Вода — 4 Литра
  • Сахар — 400 Грамм
  • Лимонная кислота — 2 Чайных ложки
  • Мята — 1 Штука (веточка)

Количество порций: 4

Как приготовить "Квас из бузины"

Квас из бузины - фото шаг 1
Бузину тщательно перебираем, там могут быть жучки-паучки. Мыть бузину не нужно.
Квас из бузины - фото шаг 2
В кастрюлю налейте 4 литра воды, добавьте лимонную кислоту и сахар. Доведите до кипения, а затем охладите.
Квас из бузины - фото шаг 3
В остывший сироп опустите бузину, прижмите рукой, чтоб опустить полностью.
Квас из бузины - фото шаг 4
Сверху накрываем крышкой. Четыре дня настаиваем, время от времени перемешивая.
Квас из бузины - фото шаг 5
Через четыре дня, квас процедите и разлейте по бутылкам, добавив мяту. Охладите в холодильнике и наслаждайтесь!

Оценить рецепт Квас из бузины:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
заготовки из кабачков

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
легкие торты на скорую руку