мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Мёд / Кутья в скороварке

Кутья в скороварке



Обновлен:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Кутья - это традиционное блюдо, символизирующее достаток и уют в семье. Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей кутьи в скороварке, что я пробовала. Надеюсь, и вам придется по душе такой способ.

Описание приготовления:

Пшеницу промойте, переберите и замочите на пару часов в воде. Затем воду слейте, пшеницу, снова залив водой, выложите в чашу мультиварки и тушите в течение 2,5 часов. Параллельно залейте кипятком мак на полчаса. Затем слейте и разотрите в ступке. Готовую пшеницу смешайте с маком, дроблеными орехами, медом.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Мёд
Блюдо: Горячие блюда / Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пшеница — 1 Стакан
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сухофрукты — 150 Грамм
  • Мак — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Кутья в скороварке"

Кутья в скороварке - фото шаг 1
Пшеницу перебрать, промыть. При желании замочить на несколько часов (я не замачивала). Выложить в чашу пшеницу, добавить соль и сахар. Залить водой.
Кутья в скороварке - фото шаг 2
Закрыть крышку, установить режим "тушение" на 2,5 часа. После сигнала излишки воды слить, откинув пшеницу на дуршлаг.
Кутья в скороварке - фото шаг 3
Мак залить кипятком на 30 минут. Затем воду слить и растереть его при помощи ступки или блендера, периодически добавляя сахар (с сахаром мак растирается лучше).
Кутья в скороварке - фото шаг 4
В отваренную пшеницу добавить распаренный изюм, измельченные орехи и мак с сахаром. Развести мед кипяченой водой, влить в кутью и перемешать. Выложить кутью в красивую посуду и украсить по вкусу. При подаче развести медовой водой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кутья в скороварке:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Комментарии :

Инна 06.01.2015 15:55 «Ответить

Сколько времени готовится кутя?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 13.01.2015 18:38 «Ответить

2,5 часа

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
приготовить пирожки с земляникой

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
турецкие кухние