мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный сандвич с кресс-салатом

Куриный сандвич с кресс-салатом



Добавил:  
02.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Рецепт приготовления закуски.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • кусочков белого хлеба для тостов — 12 Штук
  • сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • куриных филе — 2 Ст. ложки (отварных)
  • натурального йогурта — 0,5 Стакана
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • пучок зеленого лука — 1 Штука (небольшой)
  • соленый огурец — 1 Штука (средний )
  • коробочки кресс-салата — 2 Штуки
  • красного острого перца — 0,5 Чайных ложки
  • соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриный сандвич с кресс-салатом"

Куриный сандвич с кресс-салатом - фото шаг 1
Кресс-салат сполоснуть, промокнуть бумажными салфетками. Ножницами срезать листики почти под корень. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Огурец очистить от кожицы, мелко нарезать. Смешать йогурт лимонный сок, лук и огурец, добавить острый перец и соль по вкусу, 2 ст.л. смеси отложить.
Куриный сандвич с кресс-салатом - фото шаг 2
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, затем подготовленной смесью.
Куриный сандвич с кресс-салатом - фото шаг 3
Распределить между 6 кусками хлеба куриное филе. Накрыть оставшимися кусками и слегка прижать. Отрезать корки. Разрезать каждый сандвич пополам по диагонали.
Куриный сандвич с кресс-салатом - фото шаг 4
Смазать одну боковую сторону каждого сандвича оставшейся йогуртовой смесью и обмакнуть в кресс-салат.

Оценить рецепт Куриный сандвич с кресс-салатом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюда из щуки рецепты с фото

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
кулинарный поединок на нтв