мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты "Помпадур"



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки "Помпадур". Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем приготовить котлеты "Помпадур" в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 3 Штуки (три половинки)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Миндаль — 3/4 Стакана
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты "Помпадур""

Котлеты "Помпадур" - фото шаг 1
Грудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.
Котлеты "Помпадур" - фото шаг 2
Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.
Котлеты "Помпадур" - фото шаг 3
Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.
Котлеты "Помпадур" - фото шаг 4
Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.
Котлеты "Помпадур" - фото шаг 5
Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.
Котлеты "Помпадур" - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты "Помпадур":

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
выпечка с творогом рецепты

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
пирог с вареньем на скорую руку