Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеница / Каша пшенная с тыквой

Каша пшенная с тыквой

Приготовил: Наталья Польщак

04.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Такую кашу особенно хорошо варить осенью, когда плоды тыквы самые спелые, насыщенные и сладкие. Но и в другое время тыкву можно найти в магазине. Расскажу, как приготовить кашу пшенную с тыквой.

Описание приготовления:

Готовлю кашу из тыквенного пюре с добавлением тыквенных семечек. Можно дополнить блюдо сухофруктами, орехами, свежими ягодами и фруктами. К столу блюдо подают горячим. Каша – это вкусное, сытное и полезное начало рабочего дня, а также легкий и питательный ужин.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Вода — 1 Стакан
Пшено — 200 Грамм
Специи для тыквы — 1 Чайная ложка
Тыквенное пюре — 160 Миллилитров (из отварной или запеченной тыквы)
Несладкое миндальное молоко — 100 Миллилитров
Кленовый сироп — 2 Чайных ложки
Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
Тыквенные семечки — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Каша пшенная с тыквой"

В сотейник вылейте стакан воды и отправьте на огонь. Промойте пшенную кашу, выложите в кипящую воду, а также добавьте специи, варите на слабом огне после закипания около 20 минут.

Откройте крышку сотейника и добавьте тыквенное пюре, перемешайте и влейте миндальное молоко, доведите массу до кипения и варите на слабом огне 5 минут.

Снимите сотейник с огня и добавьте кленовый сироп, ванильный экстракт, перемешайте.

Разложите кашу по тарелкам и украсьте тыквенными семечками. Подавайте кашу горячей с небольшим количеством миндального молока.